{"id":13914,"date":"2014-08-17T09:33:53","date_gmt":"2014-08-17T07:33:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/?p=13914"},"modified":"2014-08-17T09:33:53","modified_gmt":"2014-08-17T07:33:53","slug":"bramensaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/2014\/08\/bramensaus\/","title":{"rendered":"Bramensaus"},"content":{"rendered":"<p>In mijn vorige blog vroeg ik om tips voor wat ik allemaal met onze bramenoogst kon doen. Blijkbaar maken de meeste mensen er niks ingewikkelds van, maar gewoon jam of saus.<\/p>\n<p>Prima, saus it would\u00a0be! Ik ben namelijk niet zo&#8217;n jam-eter en saus kan ik prima gebruiken om over de kwarktaart te doen ofzo.<\/p>\n<p>Dus kookte ik een weckpotje goed uit, plukte ik de overgebleven bramen van de struik en mikte ik ze in de pan.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-13917\" src=\"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/pan.jpg\" alt=\"pan\" width=\"500\" height=\"351\" srcset=\"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/pan.jpg 500w, https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/pan-150x105.jpg 150w, https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/pan-300x210.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>Helaas blijkt van 350 gram bramen een stuk minder over te blijven als je ze kookt&#8230; En als je de boel door een zeef\u00a0haalt\u00a0om alleen sap\/saus over te houden, is het echt alleen een bodempje. Dus behield ik ook alle pitjes en mikte ik alles maar\u00a0in een weckpotje.<\/p>\n<p>Uiteraard bleek het\u00a0ook n\u00e9t te weinig om het potje mee tot de rand te vullen. Wecken ging dus ook niet lukken, want daarvoor zat er nog te veel lucht in. Zucht&#8230; had ik\u00a0vrijdag toch niet zo veel bramen gewoon van de struik moeten snoepen!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-13918\" src=\"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/potje.jpg\" alt=\"potje\" width=\"245\" height=\"298\" srcset=\"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/potje.jpg 350w, https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/potje-123x150.jpg 123w, https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/potje-247x300.jpg 247w\" sizes=\"auto, (max-width: 245px) 100vw, 245px\" \/>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-13916\" src=\"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/klaar.jpg\" alt=\"klaar\" width=\"251\" height=\"296\" srcset=\"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/klaar.jpg 360w, https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/klaar-127x150.jpg 127w, https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/klaar-254x300.jpg 254w\" sizes=\"auto, (max-width: 251px) 100vw, 251px\" \/><\/p>\n<p>Maar ach, nu heb ik wat bramenprut voor door de yoghurt. Ook lekker.<\/p>\n<p>En er hangt nog genoeg aan de struik, dus als de volgende lading rijp is, ga ik het even opsparen voordat ik de boel ga inmaken <img src=\"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-content\/plugins\/classic-smilies\/img\/icon_smile.gif\" alt=\":-)\" class=\"wp-smiley\" style=\"height: 1em; max-height: 1em;\" \/><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In mijn vorige blog vroeg ik om tips voor wat ik allemaal met onze bramenoogst kon doen. Blijkbaar maken de meeste mensen er niks ingewikkelds van, maar gewoon jam of saus. Prima, saus it would\u00a0be! Ik ben namelijk niet zo&#8217;n jam-eter en saus kan ik prima gebruiken om over de kwarktaart te doen ofzo. Dus &hellip;<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on wp_trim_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on wp_trim_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"activitypub_content_warning":"","activitypub_content_visibility":"","activitypub_max_image_attachments":3,"activitypub_interaction_policy_quote":"anyone","activitypub_status":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-13914","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-diversen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13914"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13920,"href":"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13914\/revisions\/13920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alice-in-wonderland.net\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}