Vorig jaar kreeg ik van mijn Zwusje een zelfmaakpakket voor thee: zes soorten zaadjes voor planten waar je thee van kunt trekken.

Toen was het geen plantseizoen, maar een paar maanden geleden wel. Dat viel samen met de moestuinkwekerij van de Albert Heijn-actie, dus de hele vensterbank stond op een gegeven moment vol.

Helaas lang niet allemaal succesvol. Tot mijn schaamte moet ik bekennen dat vier van de zes plantjes nooit zijn uitgekomen. En dat de kamille nog steeds niet hoger is dan 1 cm. 

Maar de venkel tierde welig. Zo flink zelfs, dat ik er drie bakken mee kon vullen! En nu was het eindelijk tijd om te oogsten.

Mijn hemel, wat een werk…

​

Niet alleen moest ik alle blaadjes van alle stelen halen; ik moest ook nog om alle bladluis heen werken, die zich blijkbaar op mijn venkel thuisvoelde!

Een paar uur later was alles dan toch geoogst en nu kan ik eindelijk genieten van mijn eerste kopje venkelthee.

​

Maar om heel eerlijk te zijn: maanden water geven en uren oogsten voor een paar kopjes thee? Leuk hoor, al die knusse thuisnijverheid, maar ik begrijp heel goed waarom de mens op een gegeven moment supermarkten heeft uitgevonden…