Twee jaar geleden werd ik voor het eerst uitgenodigd door René en Sanne voor hun ‘onbekendendiner’. Dat organiseren ze regelmatig en het idee is dat zij een etentje faciliteren en alleen maar vrienden uitnodigen die elkaar onderling niet kennen. Superleuk concept!

Hoewel ik twee jaar geleden dus al was geweest, werd ik ook dit jaar last-minute uitgenodigd aangezien er een aantal afzeggingen waren. Daardoor was er wel één persoon aanwezig die ik de vorige keer al had ontmoet, maar ach. Ik herkende hem alleen nog vaag, maar hij herinnerde zich mij wel nog (“Ah ja, degene die LARPt!”… Mjah, met dit soort hobbies blijf je nu eenmaal wat makkelijker hangen. )

Het thema was ‘foute kerstmok’ ofzo – we hadden allemaal een schattige mok gekregen met kerstopdruk en de tafel was ook gevuld met kaarsjes in kerstige vorm.

Het fonduen had nog wat voeten in de aarde, want ze deden het voor het eerst en hadden zich niet helemaal gerealiseerd dat één enkel waxinelichtje de fonduepan niet warm genoeg houdt om er kip en ander vlees goed gaar in te kunnen krijgen… Na wat experimenteren met lampenolie bij gebrek aan spiritus (conclusie: lampenolie krijg je niet aan het branden zonder lont) hebben we er maar zo veel mogelijk waxinelichtjes onder gepropt op een verhoginkje. Voor zover ik kon beoordelen was al het vlees dat ik op heb gegeten bruin van binnen in plaats van rood, en ik heb vannacht niet boven de wc gehangen, dus het zal wel goed zijn gegaan.

Minuscule stukjes vlees in een niet bepaald loeihete pan en slechts één prikkertje per persoon betekent dat je gezellig de hele avond aan tafel zit en er dus goed geouwehoerd kan worden. Gelukkig klikte het prima tussen de gasten; de conversaties bleven lekker op gang en er is veel gelachen. Het was dan ook een erg geslaagde avond! Eigenlijk is het jammer dat je weet dat je elkaar bij een volgende diner niet meer terug gaat zien.